Программа экскурсии:
08:00 Сбор у м. Аннино. Подача автобуса.
– Прибытие в Серпухов. Завтрак в местном кафе.
– Прибытие в Тарусу. Экскурсия на дачу Святослава Рихтера.
В 10 километрах от Тарусы на высоком берегу Оки на опушке леса стоит одинокий необычный домик. Он принадлежал легендарному пианисту, мечтавшему об уединенной жизни в живописном месте. Здесь Святослав Рихтер “с солнышком ложился, с солнышком вставал”, писал музыку, составлял концертные программы и готовился к мировому турне в окружении дубов и сосен, с чудесным видом на Оку. Мы посетим это вдохновляющее место, узнаем о том, как маэстро попал в Тарусу, построил Дом на Оке и что оставил после себя.
– Экскурсия в мастерскую Эдуарда Штейнберга.
В Тарусе мы посетим мастерскую художника Эдуарда Штейнберга, представителя второй волны русского авангарда, работы которого находятся в лучших музеях страны. В Тарусе сохранилась почти в неизменном виде мастерская художника, являющаяся сегодня филиалом Пушкинского музея. Здесь можно погрузиться в атмосферу, в которой создавались произведения одной из важнейших фигур нонконформистского искусства.
– Дегустация от гастрономического проекта “ТарТар Таруса”.
После пищи духовной вспомним о хлебе насущном и отправимся в гости к основателям проекта “ТарТар Таруса”, который уже стал одной из гастрономических достопримечательностей города. Сергей Константинов и Дарья Колесова, пара "тарусских пленников", переехавших из Москвы, развивают культуру потребления мяса и делают это с большим вниманием к качеству продукта и деталям. Нас ждет дегустация фирменного тартара — нежного, приправленного особым камбоджийским маринованным черным перцем, идеально выверенного по вкусу и текстуре, — а также ассорти крафтовых мясных деликатесов собственного производства. Будем пробовать, обсуждать вкусы и убеждаться, что Таруса умеет удивлять не только искусством и красивыми видами.
– Посещение сидродельни “La Maison Verte”.
Неподалеку от Тарусы находится маленькая семейная сидродельня с французским названием, основатели которой стажировались в Нормандии и производят натуральный сидр по французской технологии, используя яблоки, вручную собранные на берегах Оки. Нас ждет дегустация не менее 6 натуральных сидров — от сухих до полусладких. Хозяева сидродельни познакомят нас с особенностями производства и предложат не просто попробовать разные напитки, а сравнить их между собой: например, сидры из одного и того же яблочного сока, сброженные разными дрожжами, или сидры из одинаковых яблок, но разных лет урожая. Отличная возможность понять, насколько тонким и разнообразным может быть вкус хорошего сидра — особенно когда он сделан с таким вниманием и любовью к делу.
– Ужин в ресторане «Маруся» в центре Тарусы, с видом на главную площадь и собор. За кухню здесь отвечает шеф Дмитрий Волк, последние несколько лет работавший в Средиземноморье, и этот опыт хорошо чувствуется в меню — в сочетании легкости, свежести и чистоты вкусов. Нас ждет ужин, идеально подходящий к летнему вечеру в Тарусе: салат с запеченными баклажанами, томатами и нежной страчателлой, а затем палтус с перечным соусом и молодым горошком. После сидра, разговоров и прогулок по Оке — именно то, что нужно.
20:00 Выезд в Москву. Ориентировочное время прибытия в Москву к м. Аннино 22:30.